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【经营项目】郑州酱香饼,臭豆腐,杂粮煎饼,手抓饼,千层饼,鸡蛋饼,鸡排,牛排,粉浆面条,野菜豆腐汤,豆腐脑,烤面筋,水煎包,鸡蛋灌饼,鸡蛋饼【培训优势】一、郑州鸡蛋灌饼培训学校技术领先,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;二、培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;三、标准化教学,与学员签订培训协议,高标准高水平完成教学质量;四、学员跟踪指导,传授经验和配方,提供终身技术支持和技术咨询;五、培训成功赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;七、学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学想要自己创业的朋友们注意 1、黄豆选择:国内任何黄豆均可生产豆腐(臭豆腐),但豆腐的口味和豆腐的出产率各有不同,首选黄豆是江南产黄豆,虽然它的单粒看起来没有东北黄豆圆滑及个大,但豆腐出产率要比东北黄豆产量高5%-10%。豆腐的口感品质最好的是海南黄豆,其它各省均差不多。 2、水质选择:国内凡是符合居民饮用标准的自来水均可使用,也可用清洁的湖水来生产豆腐,以自然水为上。 3、浸泡方式:先称好要生产豆腐所需黄豆的重量,做一次... [详细介绍]
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