山东云亭食品有限公司

东云亭食品有限公司是云亭企业集团所属公司之一，始建于1998年，是一家专门生产销售清真食品的公司。公司成立十余年来，秉承穆斯林民族百年传统，所有产品均经山东省伊斯兰教协会监制，秘方调制，是正宗的穆斯林清真企业。
云亭食品通过规范化的生产与管理，领先超群且严格稳定的产品质量，得到了国内外消费者的广泛赞誉，赢得了极高的市场知名度和良好的社会反响。“云亭百年，清真回香”，这一观念已经入驻消费者的心里，品牌与实力是云亭食品的实体，传统与创新是云亭食品的灵魂。云亭食品业已成为山东省内火锅调料行业第一品牌。
一直以来，云亭食品注重产、学、研合作，分别与中国农业大学、济南大学在食品科学领域，加强科研成果的研发与科研成果的实施，现有专业项目主要研究人员6人，博士研究生2人、硕士研究生2人，高级经济师1人（总体方案设计与实施）、教授1人（研究方案设计与实施）、副教授1人（产品的标准化研究）、工程师2人（产品的工业化研究、产业化实施）。经过不懈的努力，取得丰硕成果，在保持传统的基础上，开展产品工业化、标准化关键技术的研究；制订出系列产品执行的质量标准；2009年-2012年现代农业科技发展计划《传统清真餐饮产品的工业化与标准化关键技术及产业化研究》立项并实施；企业立足本地经济发展，始终贯彻农产品原料生产、加工、销售、研发等一体化发展模式，企业已形成一系列销售较好的支柱产品，企业生产经营规模较大,主导产品较明确、科技含量较高，有一定的研发能力，已走上健康、快速发展道路，2010年至今被评为“市级农业龙头企业”等。
公司在谋求农业产业化发展之路，大力推进农产品采购和生产的结合，在柳埠镇联系和建立了多家多渠道的农产品供应合作商家和农户，并发掘和培育了养殖原料基地。通过一系列直接针对三农的产业化改造与革新，较快地实现科研成果与市场的有机结合，并带动农村、农户致富，形成科研成果的产业化。公司拥有先进的制作流程、现代化的包装设备，使本公司的生产经营走在山东省清真食品行业的前列。
2012年10月23日，济南市委副书记、市长杨鲁豫视察了云亭清真楼和云亭食品销售公司，并仔细浏览和检视了相关产品。杨市长对于云亭企业的声誉给予了高度评价，对于云亭产品赞口不绝。政府领导的关注是一种有力的肯定，同时也是云亭企业发展的动力。
山东云亭食品公司生产厂位于济南市历城柳埠摩天岭凤凰工业园柳埠三区300号，现有车间：速冻食品车间、火锅调料调味粉车间、火锅调料酱料（半固态）、火锅底料车间。现有库房：原料库、包材库、成品库、冷库、速冻库。生产用工300多人，主体是柳埠镇当地务农人员。极大地缓解了地方发展压力，实现了家门口就业，环境友好、自我保障的社会效益。历年来，企业不断加大资金、技术的投入，加强生产管理、基地建设和技术服务。持续的生产技术引进，将生物酶嫩化技术、超微粉碎技术、速冻技术等联合应用，并将加工技术、包装保鲜技术和先进的HACCP（危害分析与关键控制点）管理相结合，形成产品标准化加工的生产集成技术，加快产业化发展。
公司产品生产以本地原料花生、大豆、芝麻、辣椒为主，原材料、包材等生产供应商49家。在济南本地从种、养基地建设规范入手，抓好原料基地的建设，在历城区仲宫镇、柳埠镇分别建有较大面积或较大规模的种植、养殖自有生产基地、合同生产基地，所生产的农产品主要用于本企业加工，带动当地农民的增收。
云亭食品注重客户关系建设，重视与供应商、代理商的共同发展，互惠互利、合作共赢。产品以山东省为依托，畅销东北地区、京津地区、河南、苏北、陕西西安等地。同时，正在发展的国外市场有美国、澳大利亚和新加坡等地，并与各地该行业知名代理商、大客户建立起良好的长期合作伙伴关系。
2013年山东省内现有成熟客户148个，17地市共99个区域，已实现县级市场全覆盖。目前，已与鲁商银座系统、济南华联系统、威海家家悦、烟台振华、潍坊中百、青岛利群、东营胜大、济宁贵和、枣庄贵诚、临沂九州、德州百货等省内大型商超系统；与大润发、华润万家等国内知名连锁；与欧尚、乐购、家乐福、沃尔玛等国际化连锁卖场建立并保持良好的合作伙伴关系；2012年，产品入驻陕西西安三宝双喜国际清真食品商贸港，以此为窗口实现公司产品与世界穆斯林的完美对接。