县大地天然红枣专业合作社作为国内红枣行业规模最大，技术最先进，产品种类最多，销售网络覆盖最全的企业，其前身源自2008年成立的临县大地天然红枣专业合作社。临县大地天然红枣专业合作社位于安家庄乡曹家岔村凤凰崖山底，相传石崖住有一对凤凰，故创知名品牌“凤凰崖”红枣。凤凰石崖，传奇神话。

古有神鸟，栖息此崖。崖下唱戏，石崖坍塌。水徒神医，滴水灵丹。
凤凰栖树，啄枣救命。后人纪之，石刻神龛。崖为凤凰，神为水徒。
崖下红枣，称之药枣。甘甜香脆，肉厚核小。滋阴补肾，提神健脑。